伊達巻 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 3個
- Aはんぺん 40g
- A砂糖 大さじ１、５
- Bだし汁 大さじ１、５
- Bみりん 小さじ２
- B醤油 2滴
- B塩 ひとつまみ
- サラダ油 適量
作り方
-
1
Aをミキサーにかける。
- 2 ボウルに１を移して卵とBを加えてよく混ぜる。
-
3
卵焼き器に油を熱して温める。一度火を止めて２を流す。
-
4
アルミ箔を被せて弱火で7～8分裏返して2～3分焼く。
巻きすで巻いて冷ます。
-
5
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