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ショウガとトマトのかき卵汁 レシピ・作り方

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yukkiy8
ショウガで体がポカポカします。

材料（４人分）

トマト
2個
ショウガ
１かけ
Aだし汁
3カップ
A醤油
大さじ１
A酒
大さじ３
塩
少々
卵
2個
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作り方

  1. 1
    トマトはくし形に切る。ショウガはすりおろす。
  2. 2
    鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら１を入れてさっと煮る。
  3. 3
    溶いた卵を流し入れて半熟状にする。
    塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を半熟状にして下さい。

きっかけ

ショウガを使いたかったので

公開日：2017/12/08
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カテゴリ
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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