カブのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カブ 2個
- カブの葉 2分の1本分
- Aお酢 粒マスタード 各大さじ2分の１
- Aオリーブオイル 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 カブは皮を剥いて薄切りにする。葉はざく切りにする。
- 2 １に塩をまぶして水分が出てくるまでおく。水分をよく絞る。
-
3
ボウルにAを入れてよく混ぜる。２を加えて和える。塩コショウで調味する。
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