w梨の減糖ジャム レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- 洋ナシ 和梨 各200g
- レモン汁 大さじ１
- 砂糖 60g
作り方
- 1 梨は皮を剥いて8等分に薄切りにする。
-
2
鍋に１を入れてレモン汁と砂糖を加えて絡める。水分が出てくるまでおく。
-
3
強火にかけて煮立ったら中火にして15分煮る。
-
4
消毒した瓶に入れて脱気消毒する。逆さまにして冷ます。
糖度が少ないので冷蔵庫で保存して下さい。
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