洗い米テクレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

米流出防止必勝法

みんながつくった数 10件

材料（米1～5合人分）

米: 適量

作り方

1

米を洗う際のザルよりも小さいボウルを用意。ザルの底が3分の1程度で止まる大きさがベター
2

これで水を流しっぱなしで研げば、オーバーフローした水が途中で流れるので水を換える必要はないし米が流れる心配もありません。研ぎっぱなしなので時短にもなります
3

研ぎ終わったらドーナツ状にしてしっかり乾燥させます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

洗った米を水に浸しておくのはNGです。雑菌がふえるので…しっかり乾燥させて炊く直前に水を加えましょう

きっかけ

偶然発見

公開日：2017/08/02

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関連情報

カテゴリ: 料理のちょいテク・裏技その他のごはん料理

関連キーワード: 米の洗い方米の研ぎ方洗い米米研ぎ

料理名: 米の洗い方裏技

このレシピを作ったユーザ

kokちゃんこんにちは、手間なく安価なレシピを目指します

つくったよレポート（ 7 件）

2020/10/05 14:20

研げました！

2020/08/02 19:37

参考にさせていただきました！ありがとうございました！

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