クリームチーズバー レシピ・作り方
材料（8個人分）
- 無塩バター（室温に戻しておく） 50g
- クリームチーズ（室温に戻しておく） 50g
- A薄力粉 150g
- A米粉 20g
- 砂糖 50g
- 塩 ひとつまみ
- レモン汁 小さじ１
作り方
-
1
ボウルにチーズとバターを入れて泡立て器クリーム状に練る。
更に砂糖を加えてすり混ぜる。塩とレモン汁も加える。 - 2 Aをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。
- 3 ラップにまとめて冷蔵庫で30~1時間休ませる。
- 4 オーブンを170度に予熱しておく。
- 5 めん棒で伸ばして切り分けてフォークで穴を開ける。
- 6 クッキングシートを敷いた天板に並べて170度のオーブンで20分焼く。
- 7 焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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