ホームベーカリーで自家製酵母の食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- A酵母種 120g
- A水 120g
- A砂糖 5g
- B強力粉 250g
- B塩 5g
作り方
-
1
ホームベーカリーのパンケースにに羽をセットする。
-
2
A Bの順に入れる。
メニューの天然酵母コースでスタートさせる。 -
3
だいだい7時間くらいで焼き上がります。
焼き上がる2時間半前に一度ケースから出して丸め直すときれいに焼けます。
-
4
焼けたらホームベーカリーからパンケースを出して2分置いてケースから出して下さい。
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