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新玉ねぎのクタクタ丼 レシピ・作り方

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yukkiy8
新玉ねぎの甘みが出てそれだけでご飯が進みます。

材料（１人分）

新玉ねぎ
2分の1個
Aだし汁
１２０ｍｌ
A醤油　みりん
大さじ１
塩コショウ
少々
暖かいご飯
150g
ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    鍋に油を熱して１を入れて透明になるまで炒める。
  3. 3
    更にAを注いで蓋をして弱火でクタクタになるまで煮る。
    塩コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで七味唐辛子をかけても良いと思います。

きっかけ

新玉ねぎをたくさん食べたかったので

公開日：2017/06/10
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カテゴリ
新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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