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りんごとさつま芋のバター蒸し煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
yukkiy8
ホクホクでバターの風味が効いています。
材料(2人分)
さつま芋
小1本
りんご
4分の1個
A砂糖
小さじ1
A水
50ml
有塩バター
大さじ1
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作り方
1
さつま芋は皮ごときれいに洗って拍子木切りにする。水にさっとさらす。ザルに上げて水気をよくきっておく。
2
りんごは皮ごといちょう切りにする。
3
鍋に1 2 Aを入れて火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火で10分煮る。
4
竹串が刺さったら最後にバターを加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さつま芋とりんごを使いたかったので
公開日:2017/06/03
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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