豚の生姜焼き レシピ・作り方

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yukkiy8
皆大好きな生姜焼きです。白いご飯が進みます。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚ロース肉
200g
サラダ油
小さじ１
Aしょうがのすりおろし
1かけ分
A酒
小さじ１
B醤油　みりん　酒
各大さじ１
B砂糖
小さじ１
Bしょうがのすりおろし
1かけ分

作り方

  1. 1
    ボウルに肉を入れてAを手でもみ込んで10分置く。
  2. 2
    フライパンに油を熱して汁気を切った肉を入れてさっと焼く。
  3. 3
    良く混ぜたBを加えて弱火で軽くとろみがつくまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生のショウガをたっぷりと使って作りました。

きっかけ

生姜焼きが食べたかったので

公開日：2017/05/08
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関連情報

カテゴリ
豚ロース

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/05/16 23:49
ご飯が進みます！ ごちそう様です(๑˃̵ᴗ˂̵)
ゴールデンアルジータ
いつもありがとうございます。ボリュームたっぷりでおいしそうですね。作ってくれてありがとうございます。

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