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とうもろこしの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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yukkiy8
味がしっかりついているのでお弁当にもお勧めです。

材料(2人分)

1合
トウモロコシ
1本
Aみりん
大さじ1
A薄口しょうゆ
大さじ2分の1
A和風だしの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。
  2. 2
    トウモロコシは包丁で実をそいでおく。
  3. 3
    炊飯釜に米 Aを入れて軽く混ぜる。
    分量の水を注ぐ。
  4. 4
    上にトウモロコシを入れて普通に炊く。
    炊けたら蒸らしてしゃもじでさっくりと混ぜる。

きっかけ

とうもろこしを使いたかったので

公開日:2017/05/01

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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