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干し芋と人参の金平ゴボウ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yukkiy8
干したさつま芋の甘みがとってもおいしいです。お芋に甘みがあるので砂糖は入れていません。
材料(2人分)
干し芋
4枚
人参
2分の1本
オリーブオイル
小さじ1
A醤油 酒
各大さじ2
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作り方
1
干し芋と人参は細切りにする。
2
フライパンに油を熱して1を入れて炒める。
3
油が回ったらAを加えて炒め煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
干し芋に甘みがあるので砂糖を使わずに作りました。
きっかけ
干し芋を消費したかったので
公開日:2017/04/22
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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