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あさりとネギのチヂミ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yukkiy8
ねぎとあさりで食べやすく作りました。
材料(2人分)
あさりもむき身
50g
ネギ
50g
A薄力粉
50g
Aだし汁
70ml
マヨネーズ
大さじ2
黒ゴマ
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
ネギは2センチ幅に切る。
2
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
3
更に1 あさりを入れて混ぜる。
4
フライパンに油大さじ2分の1を熱して生地の半量を流す。両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。同様にもう1枚作る。
5
仕上げにマヨネーズを線描きして黒ゴマを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あさりとネギが合うと思ったので
公開日:2017/03/04
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あさり
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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