ゴボウのサクサク米粉揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴボウは皮をタワシデこそいで細切りにする。
酢水にさっとさらす。 - 2 ボウルに水を入れて米粉を加えてさっと混ぜる。
- 3 ２の衣にゴボウをつける。
- 4 油を180度に熱して３を菜箸で4～5本まとめて入れる。
- 5 ゴボウに火が通るまで揚げる。
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