水菜の保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は水で洗いザルに上げて水気をよく切っておく。

2. 2

   キッチンペーパーを湿らして絞っておく。

3. 3

   水菜の根元をキッチンペーパーで包む。
   ポリ袋に入れて空気を抜いて口を結ぶ。
   冷蔵庫の野菜室に立てて保存する。