ホクホクバターコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮ごと茹でて熱い内に皮を剝いて潰す。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを溶かしてひき肉　２の順に炒める。コンソメの素を加える。冷ましておく。

4. 4

   ボウルに１　３　牛乳を加えてよく混ぜる。
   6個に成形する。

5. 5

   ４にAの衣を順につける。

6. 6

   170度に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。