ほうれん草と卵の澄まし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は塩を入れた熱湯でさっと茹でて冷水に取り食べやすく切る。

2. 2

   鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら１を入れてさっと煮る。

3. 3

   溶いた卵を流し入れて半熟状で火を止める。