すき焼き風トマトうどん レシピ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切り ネギは小口切り トマトはざく切りにする。豆腐は食べやすく切る。
- 2 白滝はさっと下茹でしておく。
- 3 鍋に油を熱して牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったらAを加えて全体に絡めるように炒める。
- 4 更に玉ねぎ トマト 白滝を入れて蓋をして弱火で10分煮る。野菜から出る水分が足りないようなら少し水を足して下さい。
- 5 うどんは表示通りに茹でる。
-
6
器に麺を入れて4を注ぐ。豆腐とネギを乗せる。
きっかけ
トマトとすき焼きが合うと思ったので
おいしくなるコツ
野菜から出る水分が足りないようなら様子を見て水を足して下さい。 お肉を甘辛く煮て食べやすくしました。
- レシピID:1930010442
- 公開日:2017/01/13
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
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