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炊飯器で簡単あんこ レシピ・作り方

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yukkiy8
炊飯釜に入れてスイッチを押すだけなので簡単です。

材料(作りやすい量人分)

小豆
100g
A砂糖
100g
A塩
ひとつまみ
Aみりん
大さじ1
2合の目盛まで
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作り方

  1. 1
    小豆はさっと洗ってザルに上げて水気をよく切っておく。
  2. 2
    炊飯釜に小豆と水を入れて4時間後に炊けるように予約炊飯にする。
  3. 3
    炊けたらAを加えて軽く混ぜて早炊きスイッチを押す。

きっかけ

手間のかかるあんこを炊飯器で作ってみました。

公開日:2017/01/03

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このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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