サーターアンダギー レシピ・作り方
材料(6個人分)
- A薄力粉 100g
- Aベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 1個
- 三温糖 35g
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ボウルにAをふるい入れて 卵を加える。
- 2 更に砂糖 サラダ油の順に加える。
-
3
ゴムベラで切るように混ぜる。ツヤが出るまで混ぜて下さい。
ラップをして常温で1時間置く。 - 4 6等分に丸める。
- 5 150度の油で10分じっくりと揚げる。
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