アーモンドクッキー レシピ・作り方
材料（15枚人分）
- 卵白 2分の1個
- A薄力粉 5g
- A粉砂糖 10g
- Aアーモンドパウダー 25g
- 無塩バター 10g
- 生クリーム 大さじ2分の１
- 砂糖 10g
作り方
-
1
オーブンを180度に予熱しておく。
天板にクッキングシートを敷いておく。 - 2 バターは溶かしておく。
- 3 ボウルにAを入れて生クリーム ２の順に加えてゴムベラで混ぜる。
- 4 別のボウルに卵白を入れて砂糖を加えてメレンゲを作っておく。
- 5 ４を３に加えて泡を潰さないように混ぜる。
- 6 スプーンで天板に落として180度のオーブンで15～18分焼く。
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