ヘルシー豆乳フロランタン レシピ・作り方
材料（24×１７㌢人分）
- A薄力粉 100g
- A砂糖 20g
- Aベーキングパウダー 5g
- 塩 ひとつまみ
- Bオリーブオイル 30g
- B豆乳 30g
- アーモンドスライス 60g
- C砂糖 40g
- Cハチミツ 豆乳 各20g
- Cオリーブオイル 小さじ１
作り方
-
1
ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。
塩も加える。 - 2 Aをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。
- 3 オーブンを１９０度に予熱しておく。
- 4 クッキングシートを敷いた型に２を麺棒で伸ばして乗せて180度に下げたオーブンで12分焼く。
- 5 鍋にCを入れて煮立たせとろみがついたら火を止めてアーモンドを入れて混ぜる。
- 6 4の上に広げて乗せて180度のオーブンで更に15分焼く。
- 7 ケーキクーラーの上で冷まし粗熱が取れたら食べやすく切って下さい。
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