きゅうりとひじきのごま和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり(神奈川県産） 1本
- トマト 2分の1個
- 乾燥ひじき 大さじ１
- A黒すりごま 大さじ１
- A砂糖 醤油 各小さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 ひじきは柔らかくなるまで水で戻しておく。
-
2
きゅりは縦半分に切って薄切りにする。
トマトはサイコロ状に切る。
- 3 １を熱湯でさっと茹でてザルに上げて水気をよく切る。
-
4
ボウルにAを入れてよく混ぜて ２ ３を加えて和える。
塩で調味する。
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