豚のトロトロ角煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすく切る。ネギはぶつ切り ショウガは薄切りにする。
-
2
鍋に１とたっぷりの水を加え中火にかける。煮立ったらアクを取りながら30分茹でる。
茹で汁を1カップ残しておく。 -
3
肉を鍋から取り出す。
空いた鍋に茹で汁 ゆで卵Aを加え強火にかけて煮立ったら蓋をして弱火で1時間煮る。 - 4 肉が柔らかくなったら蓋を取り煮汁を軽く煮詰める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
noono♪2016/08/03 14:20
こってり美味しくいただきました！暑い日でも頑張って作ると嬉しい1品です♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
