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生姜(新生姜)
レシピ詳細
簡単しょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yukkiy8
冷蔵庫で1年保存できます。スライサーで薄切りにすると楽ちんです。
みんながつくった数
1
件
材料(1瓶人分)
しょうが
100g
塩
小さじ1
Aお酢
1カップ
A砂糖
20g
Aハチミツ
小さじ1
作り方
1
ショウガは皮を剥いてスライサーで千切りにする。
塩を振って熱湯でさっと茹でる。
2
1をザルに上げて冷ましておく。
3
消毒した瓶によく混ぜたAを入れる。
2を加える。
4
3日後から食べられます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
傷まないようにハチミツを加えました。
きっかけ
簡単にしょうがの甘酢漬けを作ってみました。
公開日:2016/07/01
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2019/01/31 20:28
スライサーで簡単にできました。
コスモス2012
初めまして!作ってくれて嬉しいです。
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