オーブンで簡単フワフワミニパンケーキ レシピ・作り方

オーブンで簡単フワフワミニパンケーキ
  • 約30分
  • 100円以下
yukkiy8
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カステラのような味です。生クリームやジャムを挟んでもおいしいと思います。

材料(12人分)

  • A薄力粉 80g
  • Aココア 20g
  • Aベーキングパウダー 小さじ2分の1
  • 無塩バター(室温に戻しておく) 50g
  • グラニュー糖 50g
  • 2分の1個
  • 無糖ヨーグルト 50g
  • 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1 Aは合わせてふるっておく。
    オーブンは180度に予熱しておく。
  2. 2 ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまでよく練る。砂糖を加えて白くふんわりとするまですり混ぜる。
  3. 3 2に卵を少しづつ加えてよく混ぜる。ヨーグルとも少しづつ加えてよく混ぜる。
  4. 4 3にAを半量加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。牛乳も加える。
  5. 5 混ざったら残りのAを加えてゴムベラで切るように混ぜる。
  6. 6 クッキングシートを敷いた天板に5を直径10㎝くらいにスプーンで広げて乗せる。
    指に水を付けて表面を平らに整える。
  7. 7 180度のオーブンで12~15分焼く。

きっかけ

フワフワとしたパンケーキが食べたかったので

おいしくなるコツ

好きなものをトッピングして食べて下さい。

  • レシピID:1930008494
  • 公開日:2016/07/01
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキヨーグルト
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