簡単おいしい♪イカとブロッコリーの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは格子状に切り込みを入れ、１口大にカットし、◎と合わせておく。ブロッコリーも１口大にカットする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で焦げないように温める。イカを炒め、器にうつす。

3. 3

   ブロッコリーを炒め、水（分量外）を入れ１分蒸し焼きにする。

4. 4

   火が付いたままの３に鶏ガラスープ、イカを入れて完成。お好みでごま油をまぶす。