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キャベツ炒飯温玉乗せ レシピ・作り方

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yukkiy8
温玉を崩しながら食べて下さい。

材料(2人分)

Aキャベツ
2枚
Aベーコン
4枚
ねぎ
1本
みょうが
1個
温泉卵
2個
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
醤油
ひと回し
温かいご飯
2杯分
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作り方

  1. 1
    Aはサイコロ状にする。ねぎは小口切り みょうがは千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱してAを炒める。火が通ったら ご飯を加えて木べらで手早く混ぜてパラパラにする。塩コショウで調味する。
  3. 3
    仕上げに醤油を鍋肌から回しかけて全体を炒める。
  4. 4
    最後に卵を乗せて ねぎとみょうがを散らす。

おいしくなるコツ

卵に醤油を足らして食べてもおいしいです。

きっかけ

キャベツがたくさんあったので

公開日:2016/06/01

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン長ネギ(ねぎ)みょうが

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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