お弁当*野菜の肉巻き レシピ・作り方

お弁当*野菜の肉巻き
  • 約10分
sayappeee
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カラフルな肉料理でお弁当を鮮やかに^^エリンギやピーマン以外にも冷蔵庫にある好きな野菜でアレンジして下さい♪

材料(2人分)

  • 豚バラかロースなどの薄切り肉 4枚
  • ピーマン 1個
  • エリンギ 1本
  • *砂糖・醤油・酒 少々
  • 小麦粉 適量
  • 砂糖・醤油 小1
  • *中華だし ひとつまみ
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 ピーマンは種を取り洗う。ピーマン・エリンギは細切りにする
  2. 2 豚肉を広げ塩胡椒し、エリンギ・ピーマンを巻いていく。小麦粉をまんべんなくまぶす
  3. 3 油をひいたフライパンで焼いていく。焼けたら合わせた*を加え調味料を煮詰めて完成

きっかけ

いつも茶系の肉料理なのでカラフルな肉料理を作りました

おいしくなるコツ

野菜をたっぷり入れてください

  • レシピID:1930008086
  • 公開日:2016/05/31
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カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
野菜の肉巻き
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