豆乳あんこ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみは粗く刻んでおく。

2. 2

   鍋に豆乳　片栗粉　砂糖を入れてよく混ぜて中火にかける。木べらで混ぜながら加熱してとろみが付いたら１分くらい練る。

3. 3

   火を止めてクルミを加えてよく混ぜる。

4. 4

   粗熱が取れたら一口大に丸めてあんこをまぶす。