鶏ささみでサクサクフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクとショウガはすりおろす。ボウルに入れてAを加えて混ぜ　鶏肉を漬けて冷蔵庫で１時間置く。

2. 2

   別のボウルにBを入れて混ぜておく。

3. 3

   １の肉の汁気を軽く切って両面に塩コショウをして全体に２の衣をつける。

4. 4

   油を１７０度に熱して３を入れてキツネ色になるまで揚げる。