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筍のナゲット レシピ・作り方

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yukkiy8
筍でナゲットを作ってみました。

材料(2人分)

筍の水煮
120g
ネギ
1本
薄力粉
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    筍はすりおろす。
     ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    ボウルに1 薄力粉 塩コショウを入れてよく混ぜる。
  3. 3
    2を一口大に丸める。
  4. 4
    フライパンに2cm油を入れて熱し3を入れて揚げ焼きする。

おいしくなるコツ

子どもさんはケチャップを付けるとより食べやすいと思います。

きっかけ

筍をいつもと違う料理にしたかったので

公開日:2016/05/12

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カテゴリ
たけのこ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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