たらこトマトのシーフードパスタ レシピ・作り方

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yukkiy8
プチプチたらことトマトのソースが食欲をそそります。

材料(2人分)

パスタ
180g
たらこ
100g
トマト缶
2分の1缶
シーフードミックス
100g
玉ねぎ
2分の1個
にんにく
1かけ
バター
大さじ1
コンソメの素
小さじ1
塩コショウ
少々
生クリーム
100ml
乾燥パセリ
小さじ1

作り方

  1. 1
    たらこは包丁で切れ目を入れて中身をしごき出す。
  2. 2
    玉ねぎは薄切り ニンニクはみじん切りにする。
  3. 3
    鍋にバターとニンニクを入れて熱して香りが出たら玉ねぎ シーフードミックスの順に炒める。
  4. 4
    3にトマト缶 コンソメの素 生クリームを加えて弱火で軽く煮込み たらこを加えてさっと混ぜて火を止めて塩コショウで調味する。
  5. 5
    パスタを表示通りに茹でて4のソースに絡めて仕上げにパセリをかける。

おいしくなるコツ

たらこは予熱で火を通すくらいで大丈夫です。

きっかけ

シーフードのトマトソースを作りたかったので

公開日:2016/05/01

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カテゴリ
トマトクリームパスタたらこ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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