鮭と白菜のピリ辛ホイル焼き レシピ・作り方

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yukkiy8
ピリ辛なマヨダレで白いご飯が進みます!

材料(2人分)

2切れ
白菜
2枚
椎茸
50g
A塩
少々
A酒
小さじ2
Bマヨネーズ
大さじ2
B豆板醤
小さじ2分の1
Bオイスターソース
小さじ2分の1

作り方

  1. 1
    鮭は一口大に切る。
    Aを振っておく。
     オーブントースターを温めておく。
  2. 2
    白菜は一口大椎茸は細切りにする。
     Bをよく混ぜ合わせておく。
  3. 3
    アルミホイルを2重にしたものを2つ作りそれぞれに2の野菜を乗せてその上に鮭を乗せBをかける。
  4. 4
    オーブントースターで20分焼く。

おいしくなるコツ

マヨネーズにオイスターソースと豆板醤を加えてコクを出しました。

きっかけ

白菜と鮭が合うと思ったので

公開日:2016/04/08

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カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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