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すりおろし人参のポタージュ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yukkiy8
人参が嫌いな子どもさんにもお勧めです。
材料(2人分)
人参
1本
玉ねぎ
2分の1個
バター
小さじ2
固形スープの素
1個
塩コショウ
少々
水
2カップ
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作り方
1
人参と玉ねぎはすりおろす。
2
鍋にバターを入れて熱して1を入れて軽く炒める。
3
スープの素と水を加えて弱火で15分煮る。
塩コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターで炒めて野菜の甘みを出しました。
きっかけ
食欲がない時でも飲みやすいスープを作ってみました。
公開日:2016/04/01
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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