海老プリプリドリア レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。
オーブンは250度に温めておく。 - 2 鍋にバターを熱して玉ねぎを炒める。しんなりしたら薄力粉をふるい入れて炒めまとまったら一度火を止めて牛乳を少しづつ注いでよく混ぜる。
- 3 ２に海老とマッシュルームを加えて再び火にかけて一煮立ちさせ塩コショウで調味する。
-
4
耐熱皿にごはんを盛り３をかける。
Aのバターを散らしチーズをかけて250度のオーブンで20分 チーズに焦げ目が付くまで焼く。
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