ブロッコリーの茎のサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーの茎のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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ブロッコリーの茎もサラダにするとおいしく食べられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎は塩を入れた熱湯で固めに茹でてサイコロ状にする。じゃがいもも茹でて皮を剥きサイコロ状にする。玉ねぎはみじん切りにする。
     茹で卵は荒く刻む。
  2. 2 ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
     塩コショウで調味する。

きっかけ

ブロッコリーの茎を無駄にしたくなかったので

おいしくなるコツ

すべての材料を同じくらいのサイコロ状にして下さい。

  • レシピID:1930007347
  • 公開日:2016/01/23
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ブロッコリー
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