ブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方

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手軽に栄養たっぷり摂れます!
材料はブロッコリーと卵だけ!
アボカド入れたりアレンジもきくサラダです♡

材料(1〜2人分)

ブロッコリー
1個
たまご
2個
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
レモン汁
小さじ1
アボカド(お好みで)
1個

作り方

  1. 1
    卵をゆでる。

    熱湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を投入。約10分ゆでる。(お好みでOK)
  2. 2
    ブロッコリーをゆでる。

    色がきれいな緑になったらあげてOK。
  3. 3
    卵を8等分に切る。
  4. 4
    マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁を混ぜ合わせる。
  5. 5
    ブロッコリーと卵を合わせて、先ほど作ったソースを混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

妊活でブロッコリーを簡単に食べれる方法を考えたかったから。

公開日:2015/12/23

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーアボカドサラダホットサラダ・温野菜ゆで卵

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