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きゅうり
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干しきゅうりのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
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100円以下
yukkiy8
きゅうり干すとパリパリになっておいしいです。
材料(2人分)
きゅうり
1本
キャベツ
5枚
Aヨーグルト
大さじ3
Aオリーブオイル
大さじ1.5
A粗びきコショウ
少々
A塩
小さじ4分の1
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作り方
1
きゅうりは輪切りにして天気の良い日に1日干して乾燥させる。
2
キャベツは千切りにする。
Aはよく混ぜ合わせる。
3
ボウルにきゅうりとキャベツを入れてAを入れて全体を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりを干すと食感がパリパリするのでサラダにしてみました。
公開日:2015/11/09
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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