かまぼこの天ぷら レシピ・作り方

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yukkiy8
中にチーズ入りなので揚げたてがおいしいです。

材料（２人分）

一口かまぼこ
10個
プロセスチーズ
100g
A薄力粉
2分の１カップ
A冷水
2分の１カップ
A青のり
大さじ１

作り方

  1. 1
    チーズを10等分にする。かまぼこの隅を少し切ってチーズを詰める。
  2. 2
    Aを軽く混ぜて衣を作る。１に２の衣を付けて180度の油で衣に火が通るくらい揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中にチーズも入っているので揚げたてアツアツがお勧めです。

きっかけ

かまぼこの中にチーズを入れて揚げたらおいしいと思いました。

公開日：2015/09/26
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カテゴリ
かまぼこ

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yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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