さんまのサクサクフライ レシピ・作り方

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yukkiy8
今が旬のさんまをフライにしてみました。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

サンマ
2尾
薄力粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    サンマは頭と内臓を取って2枚におろす。
  2. 2
    サンマに塩コショウで下味をつける。薄力粉　卵　パン粉の順につける。
  3. 3
    180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下味に塩コショウをしてあります。

きっかけ

いつもは焼いて食べるサンマをフライにしてみました。

公開日：2015/09/23
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関連情報

カテゴリ
さんま

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2019/08/25 18:31
さんま（美味しい）×フライ（美味しい）の相乗効果！ とーっても美味しくいただきましたー(o^^o)
じーえむ。
2015/10/14 10:49
さくさくで、おいしかったです。
hasueki
おいしそうですね。サンマがおいしい季節ですね。作ってくれてありがとうございました。

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