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タコのバジルカルパッチョ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
yukkiy8
バジルの香りが効いておいしいです。
材料(2人分)
蒸しダコ
1本
Aオリーブオイル
大さじ2
Aバジル(生)
5枚
玉ねぎ
2分の1個
A塩コショウ
少々
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作り方
1
玉ねぎは薄切りにしてさっと水にさらす。タコは1㎝暑さにスライスする。バジルはみじん切りにする。
2
ボウルにAを合わせる。お皿に玉ねぎを敷きタコを並べる。
3
上からAをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
香りが良いのでバジルを使ってあります。
きっかけ
ワインに合うカルパッチョを作ってみました。
公開日:2015/09/01
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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