練乳いりフライパンクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中力粉（一番安い小麦粉で） 150ｇ
- たまご 1個
- 加糖れん乳 25ｃｃ
- 砂糖 15ｇ
作り方
- 1 ボールに140ｇ中力粉を入れ、たまご、れん乳、砂糖も一緒に加えて、指2本でかき混ぜます。
- 2 ひとまとまりになったら、残っている10ｇの粉で指とボールのふちからへばりついてる生地を取って、それも合わせます。
-
3
フライパンを弱火にかけて、生地を指で成型して並べて、色がついたら裏返して焼きます。
生地の厚さは5ミリ程度です。
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