ザクザクそばクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまごをといて、サラダ油を入れしっかり混ぜておく。
- 2 ①以外の材料を大きめのボウルに入れて泡だて器で混ぜ、塊は手ですりまぜておく。
- 3 ②に①を入れ、生地をまとめていく。
- 4 オーブンシートの上で、鉄板27×28の大きさに生地を伸ばす。焼き上がりカットできるように5×4程度のマス目に切り込みを入れる。
- 5 170度に予熱したオーブンで、25分程度焼く。完全に冷めてから、切り込みに沿って割って完成。
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roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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