フライパンでつくるかんたんたまごクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中力粉（一番安いので） 160ｇ
- たまご 1個
- 砂糖 35ｇ
- マーガリン 20ｇ
- 粉ミルク 10ｇ
作り方
- 1 ボールに中力粉140ｇと他の材料全部を入れてかき混ぜます。完全に混ざったら手に付いている生地を残っている中力粉できれいにとり、1個を親指の半分くらいの大きさにカットします。
- 2 カットした生地を丸めて手のひらで押して5ミリ以下の厚さにします。弱火でフライパンの端から順にならべていきます。
- 3 色つきに気をつけてひっくり返して並べる場所を変えたりしながら約5分で出来上がり。（残った分は棒状にして冷凍庫に入れ、使うときは包丁でカットして使います）
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