鶏そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   多めの湯に塩をひとつまみ加えて蕎麦を茹でる。茹で上がったら冷水にさらしてぬめりをとる。

2. 2

   ささみは２〜３cmに切り、茹でてほぐす。

3. 3

   そばに薬味ねぎを小口に切ってのせ、粗熱を取った２に粗切りわさびを添えて、麺つゆを付ける。