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超簡単★カリフラワーのサラダ レシピ・作り方
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fummmy
にんにくがきいて美味しいサラダです。
材料(3人分)
カリフラワー
1株
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大さじ3
醤油
大さじ2
一味とうがらし
適量
作り方
1
カリフラワーを一口大に切り、ゆでる。
2
カリフラワーがゆであがったら、しっかり湯切りしてお皿にのせ、醤油をかける。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらにんにくを入れる。
4
にんにくがきつね色になってきたら、火を止め(2)にかける。
5
お好みで一味とうがらしを加えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリフラワーをゆですぎないようにするとおいしいよ。
きっかけ
夕食の一品に作りました。
公開日:2014/03/02
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