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はるさめnoオイスタースープ レシピ・作り方

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やまちゃん7772
オイスターソースをたっぷり使った
本格中華スープ。

材料（２人分）

春雨
６０g
玉子
１個
ウェイパー
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ１
にんじん
1/8本
水菜
1/4株
お湯
３００ml
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作り方

  1. 1
    水菜は4cmに、にんじんはスライスに切り、春雨は戻しておく。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし１を入れて柔らかく煮、ウェイパー、オイスターソースを加え、溶き卵を細くたらして、柔らかく固める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースの色でスープが濃いめの色合いになるので器は、濃いめの色合いが合います。

きっかけ

春雨を使ったお料理を考える。

公開日：2014/02/02
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関連情報

カテゴリ
春雨スープ
料理名
はるさめnoオイスタースープ

このレシピを作ったユーザ

やまちゃん7772 お料理大好き。 地中海式食事法を提案中。。。 経済的で時短(簡単、ヘルシー、スピーディ)を目指します！！！ 減塩がベースですが、季節や消費カロリー、発汗状態で加減して下さいね。

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