電子レンジde米粉だんご(保存版) レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米粉
- １００g
- 熱湯
- １００ml
- グラニュー糖
- 大さじ１
- ジップロック(フリーザーバック)
- 小１枚
作り方
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- 1
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- 米粉に熱湯を入れてよく混ぜ、１０個程度に分けて、手のひらで丸く形成する。
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- 2
- 耐熱容器に１を入れ、ラップをかけて、電子レンジ1000Wで2分加熱する。
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- 3
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- グラニュー糖をまぶして、ジップロックに入れ、粗熱を取って冷凍保存する。
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- 4
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- ＊食べる時は、冷蔵庫で解凍し、鍋や汁に入れるのは勿論、軽く炙るか、電子レンジにかけ、砂糖と混ぜたきな粉や餡、醤油ダレをつけて....お茶請けにも.....
おいしくなるコツ
電子レンジで作る場合は必ず熱湯で粉をこねます。
取っ手の付いたステンレススプーン等を使って混ぜ、火傷に注意します。
きっかけ
米粉を使ったお料理を作る。
関連情報
- カテゴリ
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だんご
- 料理名
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電子レンジde米粉だんご(保存版)
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画像は和風スープ(保存版)に砂糖を加え、絡めてごまをかけ、みたらし団子にしています。