炊飯器deスペアリブのおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は電子レンジに1〜2分かけ、キッチンペーパーに包んで重しをかけ、水を切る。玉子は固茹でにする。

2. 2

   大根は皮を剝いて1.5cm
   厚に切り、下茹で、わかめもさっとゆがいて、適当な大きさに束ねて、茎で縛る。竹輪はお湯をかけておく。

3. 3

   炊飯器にお湯、鰹だし、みりん、醤油、塩を入れて、スペアリブ、１、２を入れ、炊飯のスイッチを入れる。炊きあがりのアラームが鳴ったらできあがり。

4. 4

   器に盛って、好みでからしや味噌を添えます。